Los arroces son un plato típico de la dieta mediterránea, conocidos en todo el mundo por sus sabrosos sabores.
Existen gran variedad de arroces para elaborar nuestros diferentes platos.
Bomba, calasparra, salvaje, bahía… En cada una de las recetas te diremos cual es la variedad mas adecuada para realizar el plato.
Verde que te quiero verde. Con todas las verduras que nos da la huerta en verano, no podemos evitar hacer platos ricos…
300 gr de arroz para risotto 1,100 l de caldo de verduras 40 gr de queso parmesano rallado 1 cebolla dulce pequeña…
400 g de arroz 400 g de setas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 calabacín 2 cucharadas de nata…
Ingredientes: 500 gr de arroz de grano largo. 1,2 l de caldo de ave. 150 gr de cebolla. 1 puerro. 2 dientes…
Este arroz es perfecto para utilizar como guarnición 300 gr de arroz La misma cantidad de agua que de arroz aproximadamente Sal…
Ingredientes (para 4 personas): – 400 gr de arroz – 1/2 ajo – 1 sepia grande – 8 langostinos – tomate triturado…
Para esta receta necesitas, 4 huevos Agua Vinagre de vino blanco Lleva a ebullición un cazo con agua y sal y dos…
Albóndigas de arroz Ingredientes (4-6 personas): 300 gr. de arroz 200 gr. de bacalao desalado 2 puerros 2 dientes de ajo 200…
Ingredientes (4 comensales) 325 gramos de arroz arborio (o un arroz de grano redondo), 200 mililitros de vino blanco, 600 mililitros de…
Como ya sabéis es un tipo de arroz de grano largo. Absorbe poca agua y además suele ser un grano que queda…
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