Para completar una dieta mediterránea es fundamental el consumo de pescados, ya que contienen proteinas fundamentales para nuestro organismo y mas saludables que la proteina de la carne.
Pescados y mariscos
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Bisque de Gambas o Carabineros
por Gastroclubpor GastroclubAlgo calentito para comenzar las cenas y comidas navideñas siempre va bien. Y si quieres cambiar el clásico consomé por otro plato,…
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El pescado todo el año. Pero en verano, me encanta. Para esta receta tan fácil de hacer necesitas. 1 Dorada 2 Chalotas…
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Mejillones a la Gallega
por Gastroclubpor GastroclubEn mi familia materna, repartidos por El Bierzo y Galicia, han ido pasando de una generación a otra las recetas de casa.…
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Atún del Mediterraneo con dados de Calabacín
por Gastroclubpor GastroclubSana, fácil, rápida y rica. ¿Que más puedes pedir? Para esta receta necesitas. 1 Taco alargado de lomo de atún Sésamo, blanco…
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Pizza Rústica de Calamar y Gambas
por Gastroclubpor GastroclubCréeme cuando te digo que esta pizza es espectacular. Tiene un sabor delicioso. En casa nos encanta la pizza y suelo hacerla…
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Terrina de Salmón Ahumado
por Gastroclubpor GastroclubRecetas sencillas para el verano que puedes preparar con antelación. Resulta muy fresco, acompaña con unas tostaditas de pan o unas biscote.…
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por Gastroclubpor GastroclubUn aperitivo fresco, que durante la época del buen tiempo, resulta muy apetecible. Esta vinagreta la puedes hacer para muchos platos, ensaladas,…
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Pescados y mariscosTodas las recetasVerduras y hortalizas
WOK DE LANGOSTINOS Y VERDURAS CON LECHE DE COCO Y CURRY.
por Gastroclubpor Gastroclub6 langostinos 50 gr. de zanahoria cortada en tiras 50 gr. de calabacín cortado en tiras. 50 gr. de puerro cortado…