Me encantan las ensaladas de todas las maneras e ingredientes posibles.
Esta tiene un sabor muy fresco y no se tarda nada en hacer.
Para esta receta necesitas.
400 gr de judías verdes redondas
2 tomates cortados en dados
Sal
Pimienta
1/2 cebolla
Aceite de oliva
Sésamo negro
1 diente de ajo
Cilantro picado
Comino en grano
El zumo de 1 lima
Cuece en agua con una cucharadita de sal durante 10 minutos las judías verdes, escurre y enfría bajo el grifo para cortar la cocción.
Escurre y coloca en una ensaladera.
Añade la cebolla cortada fina.
El ajo picado
El tomate en dados.
El comino y el sésamo.
Añade el cilantro picado.
Sal y pimienta blanca.
Pon por encima un buen chorro de aceite de oliva y el zumo de 1 lima.
Guarda en la nevera durante 30 minutos para que absorba todo el sabor.
Listo!!!