Para esta receta además de todos los ingredientes para prepararla, necesitarás un buen pan 😉
Ingredientes
Salchichas frescas, de pollo o cerdo, veganas…
2 tomates picados
1 cebolleta picada
Perejil picado
Tomillo
Romero
Albahaca
Orégano
Vino blanco
Sal
Pon las salchichas en una sartén con cuatro cucharadas de agua.
Deja reducir hasta que se doren. Añade el vino blanco y deja reducir. (Reserva)
En una cazuela pon dos cucharadas de agua y añade la cebolleta.
Cuando esté bien rehogada, añade el tomate, un poquito de sal y rehoga diez minutos.
Añade las salchichas, las hiervas y deja cocer a fuego lento diez minutos más.
Facilísimo.
Y buen provecho!!
