Ponche de Navidad

por Gastroclub

Desde pequeños veíamos en las películas Americanas que en cualquier fiesta que se preciara, no faltaba el ponche.

Una de sus recetas mas famosas es el ponche con huevo.

Os dejo una receta por si os animáis a prepararlo.

12 yemas de huevo

1 taza de azúcar

2 litros de leche

1 taza de crema de leche.

coñac al gusto o ron

Mezclar las yemas de huevo con el azúcar hasta que blanqueen.

Añadir poco a poco la leche sin dejar de batir, añadir la crema sin dejar de batir, añadir el ron, batir todos los ingredientes y servir fresquito.

 

 

 

TE PUEDE INTERESAR

Dejar un Comentario