Pizza Rústica de Calamar y Gambas

por Gastroclub

Créeme cuando te digo que esta pizza es espectacular.

Tiene un sabor delicioso.

En casa nos encanta la pizza y suelo hacerla de muchas formas.

Para esta receta necesitas.

1 masa de Pizza (Tienes la receta base en el blog)

150 grs de gambas pelada

8 ò 10 Calamarcitos.

Escamas de pimentón.

2 dientes de ajo

1 cebolleta

2 tomates

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Orégano fresco

Cuece en agua con un poquito de sal los calamarcitos durante 20 minutos. Escurre y reserva.

En una sarten con aceite sofríe la cebolleta picada y el ajo cortado en láminas.

Añade el pimentón picante en escamas y sofríe todo junto.

Corta los calamarcitos y añade a la sarten junto con las gambas.

Sofríe y reserva.

Precalienta el horno a 200.

Coloca la masa sobre papel de horno en la bandeja.

Pon encima el tomate en rodajas.

Añade sal y aceite por encima del tomate y hornea a 200 durante 15 minutos.

Saca la pizza, añade el sofrito por encima, salpimenta y hornea otros 10 minutos.

Saca la pizza y añade el orégano fresco por encima.

Disfruta!!

 

TE PUEDE INTERESAR

Dejar un Comentario