Créeme cuando te digo que esta pizza es espectacular.
Tiene un sabor delicioso.
En casa nos encanta la pizza y suelo hacerla de muchas formas.
Para esta receta necesitas.
1 masa de Pizza (Tienes la receta base en el blog)
150 grs de gambas pelada
8 ò 10 Calamarcitos.
Escamas de pimentón.
2 dientes de ajo
1 cebolleta
2 tomates
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Orégano fresco
Cuece en agua con un poquito de sal los calamarcitos durante 20 minutos. Escurre y reserva.
En una sarten con aceite sofríe la cebolleta picada y el ajo cortado en láminas.
Añade el pimentón picante en escamas y sofríe todo junto.
Corta los calamarcitos y añade a la sarten junto con las gambas.
Sofríe y reserva.
Precalienta el horno a 200.
Coloca la masa sobre papel de horno en la bandeja.
Pon encima el tomate en rodajas.
Añade sal y aceite por encima del tomate y hornea a 200 durante 15 minutos.
Saca la pizza, añade el sofrito por encima, salpimenta y hornea otros 10 minutos.
Saca la pizza y añade el orégano fresco por encima.
Disfruta!!