Hojas de Salvia

por Gastroclub

Una forma diferente de poner una tapita de queso.

Sustituye los tradicionales picos por unas hojas de Salvia, te va a sorprender.

Para esta receta necesitas.

Hojas de Salvia

Pan rayado

1 Huevo batido

Sal

Aceite de Oliva

Bate el huevo y añade una pizca de sal

Separa las hojas de Salvia de la rama, mete todas en el huevo batido y mezcla.

Pasa una a una por el pan rayado.

Fríe en aceite bien caliente.

Pon sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Coloca las hojas junto a la tapa de queso cortada.

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