Sopas, Caldos y Potajes

En casa lo hemos comido toda la vida. Un plato típico de El Bierzo, ideal con garbanzos para esta época del año…

Las recetas de toda la vida, me encantan. Esta la hago desde hace muchos años y gusta muchísimo. El secreto, un buen…

4 dientes de ajo 450g de pan. 1 cucharada de pimentón 2 huevos Caldo de ave. En una cazuela se pone los…

Ingredientes (4 personas):   400 gr. de lentejas   500 gr. de espinacas   100 gr. de queso rallado   1 huevo…

Ingredientes (6 personas): • 2 sepias limpias (800 gr. aprox.) • espinas de pescado • 1 cebolla • 1 cebolleta • 4…

400grs. Lentejas 100grs. Chorizo 100grs. Morcilla 100grs. Oreja 100grs. Panceta 100grs. Punta de jamón 80grs. Pimiento rojo 1 pz. Cebolla pequeña 1…

Sopa de Pescado (Bullabaisse, Marsella, Francia) La Bullabesa es un plato completo, ya que primero se sirve la sopa con pan tostado o…

300grs, de lentejas 4 patatas o1/2 kl. 5 zanahorias (500grs.) 1 cebolla (150grs) 5 cucharadas soperas de aceite. 2 litros de caldo…

Un caldo de pescado siempre va bien tener en casa. Puedes hacerlo cuando tengas ocasión y congelar. Para esta receta necesitas. 2…

Plato sencillo y rico. Tiene pocos ingredientes, pero el sabor es estupendo. Para esta receta necesitas. 5 Puerros Aceite de Oliva SAl…