Entrantes

Una sencilla crema de calabaza, con un toque diferente. Es rápido de preparar, son ricas en fibra y mantiene la piel más…

4 dientes de ajo 450g de pan. 1 cucharada de pimentón 2 huevos Caldo de ave.   En una cazuela se pone…

Ingredientes – Para 2 personas: 1 lingote largo de melón 100 g de queso para untar 6 lonchas finas de jamón ibérico…

Ingredientes (para 2 ó 4 personas):   –          4 rodajas de pan del día anterior metido en una bolsa de plástico. 25…

RECETA 2 PAX.   INGREDIENTES:                 ½ pimiento verde, sin semillas y cortado en 4 trozos largos. 4 setas Shiitake. (Si no…

Ingredientes (4 comensales) 1’300 kilos de tomate maduro, 120 gramos de pan sentado, 2 dientes de ajo, 10-12 gramos de sal, 50-70…

INGREDIENTES: Para la ventresca: Una ventresca de atún o bonito. Una cebolla mediana. Una hoja de laurel, sal y pimienta. ½ dl…

1 kg de champiñón ½ kg de berenjenas ½ kg de cebolla 1 kg de calabacín ½ kg de pimientos verdes. Huevos…

Ingredientes (4 personas): Para las hamburguesas: 200 g de copos de avena 50 g de arroz cocido 8 champiñones enteros 1 zanahoria…

500 grs de boletus 100ml de aceite de oliva 200grs de mozzarela Tomillo Sal pimienta   Precalentar el horno a temperatura media…