Consejos para cocinar al vapor
La cocción al vapor es rápida, ligera y saludable. Puedes cocinar con vaporera eléctrica, con cazuela,o con cocederos de bambú.
Varios platos a la vez: Para ganar tiempo en la cocina puedes preparar varias recetas a la vez o un plato principal con su guarnición. Para ello, coloca cada alimento en un nivel de la vaporera o de la cesta y se harán con el mismo vapor. Colocalos siempre por orden de dureza, los que necesitan más tiempo de cocción y luego los que menos.
Puedes cocinar verduras, carnes y pescados.
En esta sección encontraras diferentes recetas para que tu cocina sea sana y tus platos queden perfectos.